Lekarz dentysta, absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach (oddział w Zabrzu). W Stoma-Dental Rybnik zajmuje się leczeniem zachowawczym osób dorosłych, a także realizowaniem zabiegów z zakresu pedodoncji (stomatologia dziecięca). W przypadku najmłodszych pacjentów wykonuje również procedury z wykorzystaniem znieczulenia ogólnego (narkoza).

Pacjenci cenią lek. dent. Darię Witezy za skuteczność, precyzję i staranność wykonywanej pracy. Jest znana z dbałości o wysokiej jakości estetykę realizowanych wypełnień stomatologicznych.